Pentru ca este sezonul smochinelor si anul acesta a fost unul generos in productia lor iar zona Mehedintiului este una propice acestui fruct, va prezentam cateva dintre beneficiile consumului de smochine in varianta proaspata, uscata sau conservata. Cunoscute inca din anchichitate, fructele preferate ale Cleopatrei, conţin vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, calciu, fier, fosfor, mangan, sodiu, potasiu şi clor. Nu numai că sunt gustoase, dar au şi o serie de avantaje pentru menţinerea sănătăţii. Acestea conţin beta-caroten, flavonoide şi o enzimă numită ficină, care ajută la digestie. Smochinele constituie o sursă esenţială de fibre alimentare, ajutând la îmbunătăţirea digestiei şi prevenind constipaţia. Specialiştii sustin că smochinele proaspete furnizează o energie de 43 kcal/100g, iar cele uscate 213 kcal/100g. Şase smochine conţin 891 mg de potasiu, adică aproape 20% din nevoia zilnica şi de două ori conţinutul de potasiu dintr-o banană mare. Sunt un remediu excelent pentru febră, otite, abcese, boli venerice şi pentru ficat.
Frunzele de smochin au proprietăţi antidiabetice. Triptofanul, prezent în smochine, induce un somn bun şi ajută la înlăturarea insomniei. Smochinele sunt dulci şi moi şi pasta lor este folosită ca un înlocuitor pentru zahăr. Totuşi, consumul exagerat poate provoca diaree. Smochinele uscate sunt bogate în zahăr şi consumate in exces ar putea cauza apariţia cariilor dentare. Pentru cei care doresc să slăbească sau să-şi menţină greutatea sub control, smochinele sunt un bun ajutor datorită conţinutului de fibre. Smochinele sunt o sursă importantă de calciu. În plus, potasiul pe care îl conţin nu ajută doar la reglarea tensiunii arteriale ci împiedică şi eliminarea calciului.
