Share:Share on FacebookTweet about this on Twitter

Cunoscut în ultimii ani doar din perspectiva anumitor sărbători ca Halloweenul, trebuie să menționăm și aspectele medicinale ale dovleacului. Bogat în Potasiu și Betacaroten acesta ține în valori optime tensiunea arterială și reglează nivelul zahărului în sânge. Reglând tensiunea este evident că previne în principiu afecțiunile cardio-vasculare dar se pare că ar avea un rol important și în prevenirea cancerului. Aportul ridicat de fibre ajută la reglarea unei bune digestii, facându-l astfel un aliment ideal pentru curile de slăbire. Avantajele dovleacului constau în faptul ca este un aliment versatil, putând găti din el de la tradiționala plăcintă, supe sau chiar consumat copt, la cuptor.

Share:Share on FacebookTweet about this on Twitter

Comments are closed.